Как говорится, в первый и последний раз😄😄😄 Решила я значит сама испечь круассаны🍩. Сама, это не…

Как говорится, в первый и последний раз😄😄😄

Решила я значит сама испечь круассаны🍩. Сама, это не значит пошла купила в Пышке слоёное тесто)) это значит сама замесила тесто💪. Нашла рецепт, посмотрела ингредиенты и вперёд! Нет чтобы рецепт дочитать до конца и прикинуть сложность😏😏😏. Но сделала я это уже когда замесила тесто и ввязалась в это дело по уши😫. А там... кто готовил, тот поймет)) замесила➡в холодильник➡замесила➡в холодильник, и так по кругу по 2 часа, по полчаса. Плюс ко всему у меня еще и тесто порвалось, и было трудно его раскатывать. Короче занятие на весь день. И мороки тоже). Я и муж уже пожалели об этом. Ни погулять, ни поспать, ни фильм посмотреть. Ладно я еще с утра начала готовить, чтоб перед сном не злоупотреблять, но все же из духовки я их вынула в 21.30))) от усталости я даже забыла помазать круассаны сверху, чтоб они блестели, в итоге они у меня выглядят как хлебные булочки) Но в итоге, все получилось очень нежно, мягко, и самое главное вкусно! 👍 В следующий раз ни-ни! 😏 Лучше куплю готовое тесто 😁