Девочки, бисквит в мультиварке. Как делать?? Хочу воздушный пористый и мягкий. Сейчас сделала он…

Сметану добавляете? Я сначала не добавляла, он у меня не поднимался и был очень тяжёлым... Со сметаной все изменилось)

@valeria_mama_emilia, нет. Я на кефире делала

Я кефир не добавляю))

У меня ни разу не получился. Вечно как резина.

Да вы что у меня такие бисквиты получаются сума сойти надо делать исключительно по рецепту и такой пышный и хороший выходит

@zdyotvet, вот точно- резина

В интернете читала много рецептов для мультиварки , но так и не попробовала , но меня заинтересовал рецепт на газировке 🤔посмотрите , может и вам понравится

@zdyotvet, @russkikh, не знаю, как по рецепту, у меня не получалось... попробуйте добавить сметанку, не уж то у меня одной получилось лучше)

5яиц 1600гр сахара 180гр.мури пачка разрыхлителя яйца надо очень долго взбивать потехоньку добавляя сахар до белой пышной пены в муку высыпать разрыхлитель и эту смесь добавлять в яйца мультиварку смазать сливочным маслом вылить все И на режим выпичка 50мин и все готово

@greta.nazar161203, 1600сахара??? 🙈

@valeria_mama_emilia ой простите160гр😂😂😂😂

А зачем в бисквите молоко или кефир?😳

@greta.nazar161203, я всегда на 35 минут ставлю) все пропекается)

@naya555, мне такой посоветовали.

@naya555, я дилетант в этом, а тортик тааак захотела. В итоге откусила кусочек и бее, не то что хочу

@russkikh сделайте как я вам написала посмотрите у меня даже дочь делает очень просто и легко я его еще режу попалам мажу кремом тоже делаю самый простой заварной и и сверху тру шоколад или глазурью и все вкусно и просто

@russkikh, сейчас рецепт напишу )

1 стакан муки, 1 стакан сахара , 5 яиц, 1 ч.л. Разрыхлителя. Яйца хорошо взбить, до белой пены. Можно какао добавить! Получается супер 👍🏻🙂

40 мин.

6 яйц

180гр сахара

140гр муки

40 гр крахмала (любого)

2/3 чайной ложки разрыхлителя

Щепотка соли

Взбить яйца с сахаром (можно сразу всыпать весь сахар ,можно понемногу добавлять)не зыбываем про щепотку соли.

Обычным миксером минут 10-12 будет взбиваться ,масса должна увеличится втрое.Масса не должна растекаться ,подними венчики и пусть масса стечёт ,если остается рельеф ,значит яйца взбились хорошо.

Просеять разрыхлитель,крахмал и муку.Ввести в яичную массу ,помешивая снизу вверх,лучше в 2 приёма(вводить лопаткой)

Смазать чашу мультиварки маслом.

Выпекать минут 50

Если хочешь шоколадный ,то убирай 10-15 гр муки

@russkikh в ожидании утра.😋

5 яиц и стакан сахара взбить миксером минут 10, потом туда стакан муки,щепотку разрыхлителя и по желанию ванилин.Перемешать и в чашу для мультиварки смазанную маслом.У меня на мультиварке режим "Выпечка" 45 минут.Хорошо поднимается,мягкий,легкий и сочный☺

@greta.nazar161203, @natamam87, @naya555, @nastya19901312, спасибо. Сегодня буду ещё печь

@naya555, если шоколадный то 15 гр муки убираю и какао класть 15 гр?

@russkikh, да