Я делаю все пироги и сладкие и несладкие с таким тестом:

Стакан кефира

Пол стакана растительного масла

Пачка быстрорастворимых дрожжей

Чайная ложка соли

Столовая ложка сахара

4-4,5 стакана муки

Раскатать и дать подойти при комнатной температуре ( примерно 30 -40 минут) и все😊

Оно не липнет к рукам , прекрасно раскатывается .

Я иногда масла поменьше лью, иногда муки поменьше, все на глаз) но это уже сами поймёте 😉

Приятного аппетита

Мы полюбили со слоеным тестом ☺