Тортик "Трухлявый пень", сегодня приготовила во второй раз и опять вкуснотища нереальная. В первый…

🖒🖒🖒

а сметана сколько %

@mami2012, я оба раза брала 25%

Затратно по усилиям ? Я торт дочке на годик собралась печь к воскресенью . Хотела наполеон. Этот легче будет, как думаешь?

@lady-lady, очень легко и просто, если есть блендер с венчиком. Если делать с вишнёвым вареньем и такой же пропиткой, то напоминает "Дон Панчо". Очень нежный и хорошо пропитывается. Я пекла на большом противне, а потом просто пополам разделила и сложила друг на друга. А если на ДР, то можно взять глубокую круглую форму, а потом их вдоль разрезать на 2 или 3 части.

@lady-lady, думаю легче чем Наполеон.

@irina-irinochka, спасибо! Авось попробую. А то представлю, как буду стоять коржи от наполеона печь, аж грустно. Я их обычно 10-12 делаю. Дочке пока вообще на торт пофиг. А покупные на такие случаи не беру - когда ж ещё домашний тортик печь, как не на дни рождения.

@lady-lady, а я медовый всегда пеку. Но что то тоже надоел уже и хлопотно с ним.

@irina-irinochka, спасибо за рецепт, я сегодня сделала. Крем у меня получился не очень, т к сметана жидковата. Но коржи прям супер. Брала клубничное варенье. Попробую эти коржи в следующий раз собрать в форме , а-ля-торт птичье молоко : пропитка сиропом от варенья + крем на желатине.

@lady-lady, вот мне тоже коржи понравились, очень хорошо пропитываются и тортик прям тает во рту.