@shaxinya, скорей всего😬. Спасибо за помощь!🌹 красивый хинкал получился у вас👍🏻😋
@shaxinya, в тесто не добавляю. Я в последний раз на дрожжи грешила. Тесто не поднялось как то.
@madeinmama1983, вот темнеют если много масла или же передерживаешь по времени
@madeinmama1983, мне кажется это от мантышницы зависит вот реально 5-7 мин и готово ✅
@azsh77, 30 мин оч много,я на счёт времени перепробовала разные и 25 мин и 15 и 10 и они темнели и вот я готовлю их 7-8 мин
3 ст муки
2 ч л дрожжи
0,5 ч л сахара
Тёплую воду 200-250 мл
Замесить и оставить на час
После поделить тесто на 2 части раскатать и смазать маслом,сверху посыпать ореховую траву(можно и без неё)
Скрутить в рулетик и порезать на не большие кусочки примерно 2см
И в мантышницу на мин от 5 до 7-8 смотреть надо,одну вытащить и посмотреть готовы ли поделив на пополам
Сразу пишу в тесто не поставила масло т.к много масло и по времени если передержать они темнеют
@madeinmama1983, спасибо 💐