Оладьи из печени Печень говяжья — 200 г Лук репчатый — 40 г Мука пшеничная — 60 г Яйцо куриное — 1…
Оладьи из печени
Печень говяжья — 200 г Лук репчатый — 40 г Мука пшеничная — 60 г Яйцо куриное — 1 шт( или 4 перепелиных) Соль — по желанию
🍘Печень вымочить в холодной воде, затем - обсушить и разделать на куски, чтобы удалить пленки и жилы.
🍘Печень и лук измельчить погружным блендером.
🍘 В печеночную массу добавить муку,яйцо и по желанию чуть соли.
🍘Хорошо взбить оладьевое тесто до однородности, чтобы «растворить» мучные комочки.
🍘 Печь на сухой раскалённой сковородке до слабого румянца. До полной готовности отправить оладьи в духовку - дойти на 5-10 минут (предварительно разогреть до 200 градусов).
Приятного аппетита, малыш👶🏼
P.S. Из приведённых ингредиентов получается 2 порции. Одну скушал Пирожок с картофельным пюре.
А вторую мама😜
Поэтому если готовите только малышу, сокращайте в половину.
#Пирожок_кушает
#менюмалыша
Светлана·
Мама дочки (3 года)
Это 1 порция для малыша ?
Анна·
Мама сына (1 год)
@svetik8849, ниже написала 2 порции. Одну сама схомячила))
Ольга·
Мама сына (1 год), беременна (29 нед.)
@mamany2015 спасибо за рецепт! у сына оказывается аппетит есть, видимо, просто однообразие приелось) только я поменьше муки добавила, получились блинчиками) но вкусно!