Варила я значит борщ. И обычно я добавляю томатную пасту или кетчуп, а тут ничего не оказалось и я…

Я уже давно поняла, в любой непонятной ситуации - сыпь СОДУ.)

вы заменили томат уксусом? как-то странно...и как суп с содой- нормально получилось?

я тоже всегда уксус 9% добавляю. не больше чайной ложечки. впервые слышу про соду, надо запомнить если что)))

Я и не знала что содой можно спасти суп, спасибо за совет, бабуля молодец!!! Я тоже везде уксус добавляю, кисленькое люблю!)

Эм....вроде сахар нейтрализует уксус? Или я ошибаюсь ?

я когда обжариваю свеклу всегда добавляю уксус. где то прочитала, что бы свекла цвет не теряла. и тоде портила борщ так 😫 но у меня нет такой бабули, что бы подсказала))) сахаром пробовала))

уже ничего не поможет вашему супу))) я добавляю 70 процентный но прям капельку сначала поливаю им свеклу, которую пускаю в обжарку, иак цвет супа очень насыщенный получается

ну это химия, уксус гасит соду и улетучивается)

спасибо за пост. пока читала, вспомнила, что не добавила кетчуп в борщ, который варю.

@zina30, томат придает супу немного кислинки собственно как и уксус, поэтому если немного добавить то получается вкусно. Но я никогда с уксусом не делала, это муж у меня вечно спрашивает добавила я уксуса или нет, видите ли без уксуса не то. Сода нейтрализовала уксус и не осталось кислятины и сода не чувствуется совершенно. Я прям по чуть чуть добавляла и постоянно пробовала. Получился обычный борщ)))

@snezhka93, вот и я не знала про соду и сначала подумала фигня какая то! Потом еще в инете прочитала и решила попробовать и вуаля!😊

@njusca.91, да по сути не за что🙈 Бабуле моей спасибо😊

@sv614, вы когда печете уксус содой гасите? Так вот сода нейтрализует уксус)))

@uliya_999, если Вы внимательно читали пост, то суп УЖЕ спасен))) ни следа от уксуса и сода не чувствуется совсем)

@marichka1012, о, как я во время)))

Сахаром спасают сильно пересоленный борщ😀

@natabasalaeva ого! видимо не правильно поняла. ну прям не могла я подумать, что и правда сода спасает! возму на заметку!

@uliya_999, я сама не знала🙈 думала придется выливать)))