Предлагаю вам приготовить своим крошкам вкусный и сытный крупяно-овощной супчик.

"Рисовый суп с овощами и фрикадельками"
(на 2 порции)

✨70-100 гр говядины
✨1 перепелиное яичко ( в фрикадельки)
✨1, 5 ст. л круглозерного риса
✨1 картофель
✨2 соцветия брокколи
✨чуть-чуть лука

Мясо с луком измельчаем в фарш.
По желанию можно добавить немного хлеба размоченного в молоке (воде) или рисовых хлопьев.
В фарш добавить яйцо и тщательно перемешать. Можно не добавлять яйцо, но тогда фарш нужно хорошо вымешать (чтобы фрикадельки не распались)
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки.
В кастрюлю налить воду и довести ее до кипения.
В кипящую воду аккуратно опустить фрикадельки и варить 10 минут.
Для совсем крох, первый бульон слить и варить суп на втором бульоне.
Морковь натереть на терке, картофель нарезать на кусочки ( не крупные), брокколи разобрать на мелкие соцветие.
Через 10 минут после закипания, в кастрюлю с фрикадельками добавить промытый рис и варить около 7-10 минут.
Потом добавить морковь, картофель, брокколи и варить до готовности ( около 10 минут). По желанию немного посолить.
Супчик готов!

Приятного аппетита😉

#менюшкаилюшки #менюшка_илюшки
#обедилюшки
#суп_илюшки