Предлагаю вам приготовить своим крошкам вкусный и сытный крупяно-овощной супчик.
"Рисовый суп с овощами и фрикадельками"
(на 2 порции)
✨70-100 гр говядины
✨1 перепелиное яичко ( в фрикадельки)
✨1, 5 ст. л круглозерного риса
✨1 картофель
✨2 соцветия брокколи
✨чуть-чуть лука
Мясо с луком измельчаем в фарш.
По желанию можно добавить немного хлеба размоченного в молоке (воде) или рисовых хлопьев.
В фарш добавить яйцо и тщательно перемешать. Можно не добавлять яйцо, но тогда фарш нужно хорошо вымешать (чтобы фрикадельки не распались)
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки.
В кастрюлю налить воду и довести ее до кипения.
В кипящую воду аккуратно опустить фрикадельки и варить 10 минут.
Для совсем крох, первый бульон слить и варить суп на втором бульоне.
Морковь натереть на терке, картофель нарезать на кусочки ( не крупные), брокколи разобрать на мелкие соцветие.
Через 10 минут после закипания, в кастрюлю с фрикадельками добавить промытый рис и варить около 7-10 минут.
Потом добавить морковь, картофель, брокколи и варить до готовности ( около 10 минут). По желанию немного посолить.
Супчик готов!
Приятного аппетита😉
#менюшкаилюшки #менюшка_илюшки
#обедилюшки
#суп_илюшки
Комментарии
@olesiamama, у нас просто только 2 зуба) может и правда я тороплю события
@jappanrabbit я где то в 1.2 стала смешивать. Часть порции измельчала в пюре, (около 80%), а часть мяла вилкой. Постепенно %мятой вилкой увеличивала, а% пюре уменьшала. Так полностью перешли на еду размятую вилкой. Потом тоже самое, но с мятой вилкой едой и порезанной небольшими кусочками
@olesiamama, а когда перестал? А то я переживаю очень (((
@jappanrabbit мой в вашем возрасте тоже пбреобразное все ел
А мой не ест супы((( именно в таком виде( не понимает жидкость приходится все пюрировать а фрикадельки ест так
@nadejdak я добавляю около 600-700 гр. но потом как правило немного сливаю.
здравствуйте! подскажите незнающим, сколько на всё это примерно воды надо?
олеся не могу найти как вы тыкву в сметане тушите. видела же вы где то писали.
Все классно у вас. Но что не готовила по вашим рецептам ничего не ест. И вообще ничего. 🙄
@anastasiia1990 если без белка то с 8-9 . протереть только можно в пюреобразный вид и все
@nopik2048 вы льстите)))) в фототя рукожоп🙈 фото получаются совсем банальные и не красивые)))
@ks_ver когда как. то он есть немного второго, то нет
@olga-kaz с 1.5 досаливаю немного. до этого и без соли ел хорошо. как перестал, так и стала немного соли добавлять.
@lady_madison суп на 2 дня. котлетки тоже. только гарнир меняю
@miss_ksu отдельно. мы любим острое, жареное)))). но продукты покупаю общие. например купила курицуб нам тушу или жарю, а Илюшке отрежу кусочек и сделаю либо плов либо котлетку на пару.
У самой аж слюнки потекли👍👍👍спасибо за рецепт🤗
А ещё вопрос: вы всегда только свежеприготовленную пищу даёте младшему сыну? Или например суп приготовили, порция осталась Ее в холодильник и на следующий день например даёте?
@olesiamama, спасибо огромное! Теперь тоже буду бдить над этими товарами 😂
Спасибо за рецепт:) скажите , пожалуйста, а вы всегда маленькому ребёнку отдельно все готовите ? 😀
@lady_madison рада, что страничка вам нравится!!
если вижу в продаже хорошую свежую капусту (брокколи или цветную ), то покупаю и морожу. если нет, то беру замороженные
@lady_madison я покупаю в магазине все, у меня дочка фанат брокколи) бывают периоды, когда пропадает, но потом опять появляется
всегда так аппетитно выглядит) с удовольствием читаю рецептики😊
Я вот только вчера про вас узнала. Перечитала рецепты! Спасибо за такую ценную информацию в наших мамских буднях! Заметила, что почти везде добавляете брокколи или цветную капусту, где ее покупаете? Замороженную? Я вот сыну совсем не даю эту капусту, ну только когда прикорм начинала , в банках, а сейчас нет... потому что даже и не знаю где купить! 🙈 основные овощи это морковь, тыква и картошка у нас. Надо исправляться видимо. Подскажите , пожалуйста, мне неопытной .
Олесь, спасибо огромное за твою страничку! Я перед сном читаю, а утром готовлю🤓 не дня без тебя😀
Спасибо)