срочно!!!! есть фарш домашнего кролика!!!! хочу доче наморозить фрикадельки! вопрос : яйцо в фарш…

Я не добавляю, с яйцом долго в заморозке не пролежат

@lisichka26, вы что, какое яйцо....детям можно максимум желток пока давать пробовать и то в небольших количествах. белок не рекомендуют до лет 2,5 примерно - может случиться тяжёлая аллергическая реакция. просто слегка подмороженный фарш лепите в шарики и морозите.

@uliana_ardzinba а при варке не развалятся?

@lisichka26, не развалятся. я всегда так делаю сыну. они даже при варке наоборот плотнее чем котлеты становятся. а по большому счёту, какая разница, вы же потом все равно все это через блендер пропустите.

а замораживаю и котлетки и туфельки,только сперва обжариваю,остужаю и в морозилку,а сырыми не понравилось замораживать.

@uliana_ardzinba спасибо!

@axmedova спасибо!

Я 2 раза прокрутила фарш, сформировала фрикадельки и на подносе в морозилку. Ничего не разваливается при варке 👌🏻