Торт, ну очень вкусный, конечно же кому как , но мне очень понравился 😋

Что за торт?

гравские развалины?

Санчо, его ещё надо было залить глазурью , крем должен быть белым , я просто добавила немного сгущ карамельной@xava,

Санчо@heruvim,

@milana30, рецепт напиши)

ой,, я подумала что эта картошка сверху😁😁😁😁

Ананас😄@timina95,

Я тоже хочу такой торт😋 меня тоже отметь

и меня

Торт Санчо Панчо

Основные ингредиенты :

Молоко 4 столовые ложки

Сметана 700 граммов

Масло сливочное 100 граммов

Яйца 6 штук

Сахар 1 стакан

Сахар (для глазури) 6 столовых ложек

Сода 1 чайная ложка

Какао 10 столовых ложек

Лимонный сок 1 столовая ложка

Мука 2 стакана

Консервированные ананасы 1 банка

Фундук жаренный

Шаг 1

Выбираем форму для выпечки с высокими снимающимися бортами, потому что бисквитный корж который мы будем выпекать, значительно поднимется. Дно формы надо застелить бумагой для выпечки, а борта смазываем маслом. Сначала приготовим корж. Основной принцип – все ингредиенты вводятся постепенно и небольшими порциями. Белки нужно отделить от желтков. Взбить белки в крепкую пену (так, чтобы образовались мягкие пики). Продолжая взбивать ввести постепенно 1 стакан сахара, а затем яичные желтки по одному. Все эти действия лучше делать миксером или блендером на первой скорости. Теперь миксер откладываем и вооружаемся деревянной лопаткой (ложкой) и осторожно вмешиваем в тесто какао (4 ст.л.), муку (постепенно) и соду, погашенную лимонным соком. Не допускайте возникновения комочков. Тесто переливаем в форму и ставим в духовку разогретую духовку до 180 градусов до готовности.

Торт Санчо Панчо - Шаг 1

Шаг 2

Выпекать надо около 40 минут. Точнее сказать трудно, т.к это зависит от духовки, и формы для выпекания. Готовность проверяем спичкой, проткнув корж спичкой поглубже, вынув спичку - она должна быть сухой и чистой. Тогда наш корж точно пропекся внутри. По структуре корж пористый, пышный и легкий.

Торт Санчо Панчо - Шаг 2

Шаг 3

Когда готовый корж остыл, его надо разрезать на две части. Нижняя часть должна быть толщиной не более 2 см , это будущая основа торта. Вторую часть надо нарезать на небольшие кубики около 3 см. Готовим крем. Он готовится очень просто: сметана взбивается минуты 4, затем постепенно всыпаем сахар 1/2 стакана. Теперь все взбиваем до полного растворения сахара. Попробуйте получившийся крем – если он на ваш вкус не сладкий, то добавьте еще сахара. Крем не обязательно должен быть густым.

Торт Санчо Панчо - Шаг 3

Шаг 4

Теперь собираем торт Санчо Панчо. Собирать будем на блюде для подачи, и если Вы хотите, чтоб края блюда были чистыми их надо обложить фольгой. Перед подачей к столу Вы уберете фольгу и Ваш тортик окажется на чистом блюде.

Торт Санчо Панчо - Шаг 4

Шаг 5

Основной корж выкладываем на блюдо, заливаем кремом и раскладываем на нем часть фруктов и орехов.

Торт Санчо Панчо - Шаг 5

Шаг 6

Следующий слой выкладываем горочкой, из бисквитных кубиков предварительно смоченных в креме.

Торт Санчо Панчо - Шаг 6

Шаг 7

Каждый ярус вашей горочки из бисквитных кубиков посыпаем орехами и кусочками фруктов. Таким образом мы формируем башню из бисквитных кусочков, и не забывайте обмакивать их кремом. Последний штрих это глазурь. Достаньте сливочное масло, пусть подтает и размягчиться. Для приготовления глазури : берем 6 ст.л. какао и смешиваем их с 6 ст.л. сахара, 4 ст.л. молока и, непрерывно помешивая, варить на маленьком огне до растворения сахара. Добавить 100 г. сливочного масла оно должно уже быть размягченным, все перемешиваем, и сразу выключаем огонь. Полить торт Санчо Панчо глазурью.@ekaterina.25, @t.taisa88, @xava,

спасибо

@timina95 Я тоже думала мясная запеканка с картошкой😂😂

Я тоже хочу панчо😆