@kot_ek спасибо

@homa269 чуть выше в комментах есть рецепт 😊

@kot_ek а подскажите, пожалуйста, рецептик запеканок, какие вы готовите?

@katusha11911, @apilina, @kot_ek, @maria_klenskaya, спасибо всем! Сварили творожок-высыпало всё равно 😭 исключаем

В микроволновке) в обычную кружку 300 мл кефира наливаю ( беру в абсолюте, он там всегда свежий) и ставлю на 1.5 минуты. творожок нежнейший отслаивается и остается его только снять ложкой. перед тем, как дот малышу, нужно ложечкой размять до однородности и все

@kris853 у меня сын вообще питает острый интерес к общему столу, педиатр сказала можно давать уже не пюрешную пищу, а толченую так сказать, с мелкими кусочками. и только мясо еще пюрешное. запеканка попадает в эту категорию)) попробуйте, я и мужа на эти порционные запеканки подсадила 😁

@kot_ek завтра тоже попробую сделать🙈😻

@kris853 да, в 9) прекрасно ест, я только все блендерю, конечно, перед запеканием (всю массу), получается рассыпчатая и сочная запеканка, рассыпается во рту, поэтому есть удобно

@kot_ek вы в 9 месяцев такое даете? как он есть ?

@korshenbaum, получается грамм 200)

Каждый день делала для дочери творог-пятиминутку. Довести стакан молока до кипения, в кипящее молоко добавить 2-3 столовые ложки сметаны жирностью 15% и интенсивно размешать. Сразу начнёт отделяться сыворотка, на сито откинуть и через пару минут можно есть

@apilina, тоже кстати не знаю..

@katusha11911, а сколько с вашего рецепта получается творога? Его же долго хранить наверное нельзя

@daralex72, беру магазиное, 3,2%

у многих высыпания на детские творожки... я беру обычный нижнетавдинский творог и готовлю запеканки с яблоком или морковкой. 200гр творога, 2перепелиных яйца, 2ст.л. сметаны, сахара чуток и яблоко на терке (морковь )и все по формам для кекса (пол формы заполняю). Сыну запеканку такую есть удобно и вкусно, а главное нет реакции

я не понимаю, чем творог из магазинного молока и кефира отличается от магазинного творога ?

@katusha11911, а молоко какое?! Магазинное?! И кефир?! Ск-ко %?! С литра сколько грамм получается?!

Я делаю так, беру литр молока и кефира, ставлю на плиту кастрюлю с молоком, как только оно закипит, вливаю кефир, получившийся творог процеживаю через марлю, получается очень вкусный и мягкий творожок)