Посоветуйте, как приготовить филе индейки без сливок и молочки

Мы только все время запекаем ) только соль, перец и чеснок )

Отбить, обвалять в муке, потом в смеси яйцо+сыр и на сковороде обжарить

@iceangel2010 вы думаете на гв можно такой маринад?)животик у кого-то не заболит?))

@tokarevanat я нечанно не вас отметила))

@sidorova_dari как запекаете?отбиваете?

Стейки индейки. Любой маринад, например как делаю я, оливковое масло, горчица, соевый соус, специи, замариновать сколько есть время, можно даже на ночь, потом в духовку 250 градусов, на 10 минут, далее оставить в духовке ещё на полчаса. Есть вкусно и горячим и холодным на бутерброд потом. Так же можно замариновать и на сковороду гриль 😉 или стейк берёте, смазать натуральным йогуртом, потом помидоры и шампиньоны, сверху сыра немного. И запечь

@nastyya, нет, разогреваю духовку на максимум ( около 280) потом Целиком Филе туда помещаю ( из расчёта 100гр-1 минута ) если филе весит 800гр, значит на 8 мин , потом выключаю духовку и индейка внутри часа на 3-4 , получается очень сочная , вкусная )

Безумно вкусно получается

Нам тоже нельзя молочку, мариную в кефире индейку часа три, потом солю, добавляю базилик и в духовку- получается сочно

На гриле вкусненько 😋

делала в мультиварке на пару. отбиваете кусочки, заворачиваете в рулетики и на 40 минут.внутрь можно кусочек маслица добавить, для сочности, правда, такой перекус вкуснее день в день кушать