Анастасия
netpro7474
Анастасия·Мама дочки-младенца
post image

Моя первая пицца из собственного теста. Горжусь собой. 😅 не люблю эту тягучую массу лепить. 😕 И вот тут вопрос опытных мастериц кулинарии выпечки. Тесто получилось тугое,еле раскатала. И дело в том что пицца вся в пузырях,буд-то тесто как слоеное в некоторых местах. В чем причина? Я рукожоп до такой степени? 😡

2

Комментарии

katerina184
Катерина·Мама сына-младенца

тесто для пиццы как делаю я : 1 стакан теплой воды, чайная ложка меда, пакет сухих быстро растворимых дрожжей. все это стоит 15-20 минут. потом 2 столовые ложки оливкового масла, 3 стакана муки без горки. я в хлебопечку на режим тесто ставлю. тесто получается супер 👍

Нравится Ответить
saal
Анна·Мама троих детей

самый простой рецепт:3 яйца, 4 ст ложки сметаны, 4 ст ложки майонеза, мука

Нравится Ответить
netpro7474
Анастасия·Мама дочки-младенца

@kukolka27 @muumi-mamma @lena258 спасибо ))

Нравится Ответить
kukolka27
Гоар·Мама дочки-младенца

Попробуйте тесто для пиццы от Энди шефа, очень просто и вкусно, тесто такое воздушное мягкое получается )

Нравится Ответить
m.-m.
Натали·Мама дочки-младенца

есть у меня потрясающий рецепт теста, не хуже, чем в пиццерии получается ссылка

Нравится Ответить
lena258
lena·Мама дочки (11 лет), беременна (39 нед.)

если тесто дрожжевое, скорей всего много вмешано муки.Самый просто рецепт: 1 пачка сухих дрожжей, 300 мл теплой воды, 500 гр муки, 1/2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1-2 ст.л масла растительного.Замесить тесто,накрыть его пленкой, дать минут 20 расстояться. раскатать,смазать сверху кетчупом или томатной пастой, начинка, сыр.Духовку разогреть до 250 градусов,пиццу поставить на самый верхний уровень духовки ,печь,5-10 минут до зарумянивания сыра.А вообще обычно тесто на пиццу замешивают и надо потрогать его двумя пальцами и тут же потрогать мочку своего уха.Тесто должно быть такой мягкости,как мочка вашего уха(значит муки хватит).

Нравится Ответить
Читайте также
Светлана
svetlanaaaa__
Светлана·Мама дочки-младенца

Как справляться с беременностью и декретом?

post image

18.09 сегодня хгч 127( рано радовалась , видимо не прикрепилось ..

17.09

Короче девочки , пришел хгч, 192, да это беременность )

Немного резюмирую то , что уже писала в комментариях

Мне морально тяжело дался выход в декрет , от того, что кардинально поменялась жизнь. На работе я привыкла быть в движении, расти , развиваться, зарабатывать.

Но изначально мы с мужем обговаривали что хотелось бы двоих детей в семье . После родов мы решили что либо рожаем второго до выхода из первого декрета , ли...

Читать далее →
42622
juli_smilling Может в разных лабораториях сдавали? Обязательно сдайте еще раз контрольный анализ!
mariaskazka Да, так бывает, что вторым легче беременеют. У нас односрочница девушка вообще делали ЭКО, а второй вдруг
dita_che Редко где встретишь, столько озлобленных женщин, как на мамском форуме. Комментаторы, вам что с её детьми сидеть
Читать все 1117 комментариев →