тоже похвастаюсь)) вареники с картошкой и сюрпризами, вареники просто с картошкой,вареники с…

Напишите рецепт теста,тож попробую

Я не умею так защипывать😭😾

@smashinka ,у меня много едоков, поэтому делала много теста, пропорции для большого количества: на литр тёплой воды 2 ч. ложки соли и 3 яйца, все смешать. Далее всыпАть просеенную муку (я на глаз всыпаю) и размешивать вилкой или ложкой. Когда станет сложно размешивать, начинать вымешивать руками (подбавляя муку) в посуде сначала, потом уже выложить на твердую поверхность и уже активненько так мять))) когда уже станет эластичным, тогда в посуду переложить,накрыть полотенцем и дать тесту "отдохнуть" минут 20,ну а потом лепка ))))))

@makovajabulka ,у меня тоже никогда не получалось, а потом как-то само собой)))

@adele85, у вас сколько получилось?много для заморозки?

@smashinka ,я же говорю, едоков у меня много)) но могу сказать, что одной частью смогла накормить 3-х женщин(если со мной) и 2-х мужчин, готовых осталось штук семь, так ещё и на сегодня тесто осталось, буду доделывать))