Поклонницы шедевров Энди шефа! подскажите, какие из его рецептов выпечки самые лучшие? их так много, глаза разбегаются,…

Готовила торт на "раз два три" очень понравился, и красный бархат тоже ничего

Готовила красный бархат и морковный торт, точь-в-точь по рецепту, мне не очень, слишком жирный бисквит, очень жирный 🐷

Готовила раз два три, кекс прямиком из Шанхая, новогоднее печенье, зефир, но не получилось

ООО, я не особо много готовила из его рецептов, но описывает он знатно)))) , думаешь, что прям блаженством накроет, а это обычный бисквит)))) у меня ред вельвет -такое разочарование было... мне очень печенье понравилось шоколадный подкуп, раз 5 делала ) вкусное! Мама торчит от шоколадного десерта в собственном соку

@nikisha, я в красный бархат меньше масла кладу и красителя)

а,ещё я все же считаю, что всегда нужно сперва взбивать яйца с сахаром....сухие ингридиенты отдельно смешиваю и добавляю к жидким потом.... это как основа, а у него в рецептах часто смешивается все в кучу

да рецепты обычные... вкусно описывает... а так - say7.ru ничуть не хуже... но может еще от ингридиентов зависит... классные дорогие использует.. мы - обычные... поэтому и рецепты д.б. адоптированные (как на say7)

Рецепты описаны красиво! Возможно и я рукожоп🤷‍♀️ но от других людей вкуснее получается, по другим рецептам..

@largol, это вы про рецепты от Скрипкиной Анастасии?

@lina2305 не именно про ее... там много кто выкладывает... и о отзывамм народ пишет о своих изменениях рецепта, как еще вкуснее

@largol, спасибо за совет!