девочки расскажите пожалуйста как делаете творог деткам?только подробнее.спасибо

У меня йогуртница-творожница Тефаль, в ней и делаю) проще простого) закваска+ молоко) можно йогурт, можно кефир , а можно творог делать)

@happy_momdi а в мультиварке можно?какое молоко?и какая закваска?и где ее брать???

я делаю так молоко закипело быстро вливаю туда кефир и мешаю все творог готов

Обычное молоко берите .я брала закваску Гудфуд и в мультиварке .

Из литра молока получается грамм 300 творога

@lenka_88 а закваска где продается?где и молочка?

молочко детское?

Закваску можно в аптеке брать, можно в антошке, либо больших магазинах типа Таврии. Я беру либо виво либо гудфуд. Молоко ультрапастеризованное средней жирности.

Если в мультиварке есть функция йогурт, то йогурт конечно можно сделать, на счёт творога не знаю, там же сыворотка должна отойти... может можно потом на Марлю откинуть - честно, не подскажу...

я купила себе эту чудо вещь тефаль и проблем не знаю) две кнопочки всего)))

@happy_momdi спасибо большое.в нашей есть рецепт творога...но он просто с кефира

@olalala1, в аптеки

@lenka_88 спасибо

я беру закваску виво.развожу в обычной кастрюле и в одеяло заматываю.через 8 часов достаю,ставлю на медленный огонь, на 40 мин.потом на марлю и подвешиваю над умывальником,чтоб все стекло.на 1-2 л.молока вполне достаточно получается творога.его можно есть 3 дня.вот за 3 дня малышка его какрас и осиливает.

Заливаю в чашу мультиварки 1л молока (беру Яготинское детское). Ставлю на подогрев (мин. 3-5), проверяю термометром, t должна быть 37-40° (если больше остужаю). Высыпаю в молоко флакончик закваски (использую Vivo) и ставлю режим йогурт (8 часов). Потом включаю варка на пару (на 30 мин.) Далее, вылеваю все в марлю на 5 мин, чтобы стекло. На выходе получается около 250-300 г творога

@mammy395 @aleksandra-taurus спасибо девочки

молоко (ГМЗ ) -200 мл.довожу до кипения вливаю кефир(ГМЗ )тоже 200 -минут 5 -7 выключаю ,сливаю сыворотку и творог готов )порция получается

До 1 года детское молоко и кефир)

@jul1ya спасибо