Доброго вечера) посоветуйте как отбивные из грудки куриной сделать чтоб мягкие были и без майонеза

Отбить хорошо, просто в яйце, или сухарях!

Я обваливаю в яйце потом в сухарях. Главное жарить недолго, курица быстро готовится, минуты 2-3 с одной стороны, если не сильно толстые кусочки

У магги есть специальные листы с приправой, вот с ними вообще норм, не жирно и не сухо

Да да, листа для жарки очень вкусно и сочно ! Жира ни капли

Отбиваешь грудку, соль , перец, и заливаешь кефиром, примерно часа 2 маринуется и на сухой лист, сверху помидорки и сыр, на лист пол стакана воды и в хорошо разогретую духовку до румяной корочки (мин 20 не больше) получается очень сочно и полезно👍

@bakina, ммм)) звучит аппетитно) так и сделаю! Спасибо)