Помогите пжл! Готовлю "сумасшедший пирог" и чёт долго крем на плите не доходит до нужной…
Помогите пжл! Готовлю "сумасшедший пирог" и чёт долго крем на плите не доходит до нужной консистенции! Что делать? Он какой то недокрем получился(((( что я не так может сделала и как исправить? И бисквит получился какой то не пористый, а плотный и будто не пропекся! Хотя время и температура в порядке!😩😩😩😭
алёна·
Мама дочки (1 год)
если это заварной крем,то он еще загустеет по мере остывания
ksanchik·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
А вот бисквит(( чёт он какой-то непонятный
Татьяна·
Мама дочки (1 год)
он загустеет когда остынет
ksanchik·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
@mama_ezha_92, сейчас перелила в чашку, посмотрим какой он будет, как остынет((( в рецепте написано довести до кипения и нужной консистенции и ни слова о том, что он загустеет после остывания((((чёт неудачный опыт((
ksanchik·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Дочка сейчас сказала, что бисквит похож на пирожное "картошка". Приплыли((( все на выброс?(((