Ощущение праздника меня не покидает😅🙈 Утиная грудка с мандариновым соусом, шпинатом, рукколой и…

Обожаю это сочетание!!! Как делаете мандариновый соус?

Вы такая красивая, ещё и готовите так 👍🏻 вашему мужу явно повезло👍🏻👍🏻👍🏻

@yasha_k, спасибо, приятно слышать😘💐 А муж говорит, характер у меня не очень🔥💣😂

@shtatty, Лучше я напишу весь рецепт, а то одно из другого вытекает😅 2 утиных грудки обмазать солью+перцем, обжарить по 3 мин с каждой стороны на раскалённой сковороде. Далее снять с огня, обмазать грудки мандариновым джемом-2ст.л, поставить в разогретую духовку t200 на 10 мин( я отвлеклась и она стояла почти 12 мин😁 а при 10 мин. Мяско краснее и презентабельнее). Выделившийся после запекания сок, смешать с 1 ст.л оливкового масла, 1ст.л белого бальзамического уксуса,1 ч.л коньяка,и соком 1 мандарина. На тарелке выложить подушку из шпината+рукколы, сверху веером разложить грудку, обильно полить соусом и посыпать рубленным миндалем( я предварительно, миндаль ошпариваю кипятком, с него тогда легко снимается шкурка и он получается "молочным", по желанию его можно обжарить)😋

@kseniya_f, прекрасно, я практически готова прямо сейчас пойти за грудкой 😍😂 спасибо!

Красота!😻 аппетитно очень😋

@_veronika, 🤗😘