посоветуйте хорошие дрожжи и заодно где они продаются

пак мая, юва. желательно опарку ставить тесто хорошо поднимется

Pakmaya 👍🏽

Мне юва больше нра

@mama_synoki @julia959kaa01 @dari_da я пробовала все эти дрожжи, но прям вау не поднимается тесто. расскажите как Вы их замешиваете

В теплое молоко. или в теплую воду

@zhanna_astana, вы попробуйте маленькую пачку майонеза добавлять в тесто, обалдеть тесто получается

всю пачку? на 1 кг?

@aliya-adelya напишите пожалуйста рецепт теста с майонезом

@guldina_k, мука, вода(чтобы дрожжи растворились) дрожжи(не умею опару делать), соль не много, когда соли много тесто не поднимется, и прям пачку майонеза туда) и замешиваете нежно нежно) когда мне не лень я вообще ложкой мешу, и в микроволновку, я мясо разогреваю, а потом ложу тесто, пол часа хватает, и тесто потом нежное, во рту тает))

у моей енешки тесто шикарно поднимается с майонезом

@aliya-adelya спасибо)

@guldina_k, на здоровье) если сделаете так, расскажите потом)

@aliya-adelya сколько муки на 1 пачку майонеза? 1 кг?

@zhanna_astana, я всегда использовала Dani nan 2кг

а я в теплую воду ложу сахара где-то на стакан две стол ложки и дрожжи. как на дрожжах подниметься пенка шапка сверху замешиваю тесто. добавляю еще два яйца. если есть кефир или сметана можно добавить

я в теплую воду дрожжи ложу и к нему сахар и закрываю крышку и стоит мин 10-15 потом в муку добавляю остальное