Девочки, поделитесь рецептом вкусного салата! День рождения дочки, хотим вечером посидеть с моими…

Девочки, поделитесь рецептом вкусного салата! День рождения дочки, хотим вечером посидеть с моими родителями, один сытный другой лёгкий салатики, и если ещё и горячее подскажете, то супер вообще)))

Поделюсь своим салатом!😁

Ингредиенты:

-Сок лимона 2 ст.л.

-Майонез 1 ст.л.

-Горчица с медом 2 ч.л

-Соль ½ ч.л.

-черный перец ¼ ч.л.

-Оливковое масло ½ стакана

-Филе куриной грудки 2 штуки

-Огурцы 1 штука

-Красный сладкий перец 1 штука

-Манго 1 штука

-Красный лук 2 столовые ложки

-Смесь салатных листьев 250 г

Инструкция приготовления:

1. Разогрейте гриль или мангал. Слегка смажьте грудки оливковым маслом и обжарьте на гриле несколько минут до готовности. Охладите и порежьте на небольшие кусочки.

2. В небольшой миске смешайте сок лайма, майонез, горчицу, соль и перец, затем медленно введите оливковое масло.

3. В большой миске смешайте курицу, нарезанный небольшими кусочками огурец, нарезанный небольшими кусочками перец, измельченный лук, очищенное и нарезанное небольшими кусочками манго и мелко нарезанный шнитт лук. Добавьте половину заправки и перемешайте.

4. В другой миске смешайте салатные листья с оставшейся заправкой и выложите на тарелки. Сверху положите куриный салат.