мамочки.... хочу доче попробовать дать запеканку творожную... поделитесь вкусным рецептом)

вкусная

@regi004110 а соды сколько?

пол чайную ложку можно

@regi004110 а уксусом гасить надо или нет?

@nasti_kajaro ну я не гашу, а вы как хотите

Там сметана же есть - кислая среда - так что гасить ничего не надо, она сама даст пузырьки

У меня есть очень простой и оооооочень вкусный рецепт. Я делаю в мультиварке. Но и в духовке тоже можно, просто за временем тогда нужно последить. Могу написать, если ещё актуально.

@isya99 пишите конечно)

3 пачки мягкого творога

3 ст.ложки с горкой сметаны

3 ст. ложки манки

3 яйца

сахар - 2-3 ст.ложки (по вкусу лучше)

соль - 1/3чайн.ложки без горки (опять же по вкусу)

Ванилин - 1/2 пакетика 1-граммового

Цедра 1 апельсина. Это по желанию. Без неё тоже вкусно. Но с нею - вообще супер!

------------------------------

Все ингредиенты просто смешать в одной емкости. Получится немного жидковатая масса, так и должно быть! Чашу мультиварки (или посуду для запекания намазать маслом и вылить туда полученную массу. Выпекать 1 час в мультиварке в режиме Выпечка. Как приготовится, перевернуть нижней поджаренной стороной вверх для красоты )))))

Если в духовке, то время примерно 35-40 минут на 200 гр. Проверить зубочисткой можно минут через 30 от начала выпекания, ну и дальше по ситуации смотреть, сколько времени нужно.

Вашего времени на смешивание понадобится минут 5-7, а потом техника печёт 😀

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

●500 гр. творога;

●100 гр. сахара;

●100 гр. манки;

●50 гр. молока;

●50 гр. сливочного масла;

●2 яйца.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать. Масло должно быть мягким. Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке 180-200 С до золотистой