Плюс того,что твой муж перестал есть мясо и рыбу - ты весело и принужденно 😅расширяешь свой запас рецептов 👌 Слепила сырную лазанью, поспала, поела, если бы не старший ребёнок ,то все ещё бы спала 😂
Этот новый год мы официально протюленили)
@natales у меня прошлым летом мой заявил,что он сыроед-фруктоед. я скинула тогда 5 кг. сказала иди нафиг и тоже себе отдельно готовила :)😅
@anastasiyaesina грибы,чечевица,нут, кус-кус, в разных вариациях с крупаии и овощами!)
@hellamom @nina1105 @anastasiyaesina у нас она ещё и ленивая была) в оригинальном рецепте- листы для лазаньи, я же спасала тонкий лаваш, что остался после нового года ) понадобятся:
листы для лазаньи,
соус бешамель ( в глубокую сковороду сливочное масло 100-150 гр, растопить, добавить 3 столовые ложки муки ,помешивать, чтобы не было комков , добавить 400 мл молока и помешивать до загустения,туда же соль и специи( у меня прованские травы) ,
до закипания не доводить !),
сыр ( можно смешать твёрдый+мягкий сорт), тертый),
у меня был дополнительный слой - грибы обжаренные с луком.
выкладывать :
сначала лист( если лаваш ,то обрезать по форме для запекания),
на него сыр, сверху соус,и дальше слоями ,сколько получится.
Последний слой - сыр!
обязательно очень хорошо промазывать соусом края , близкие к форме ,чтобы не подсохли. И на 200 градусов , в духовку ,25 минут, а режиме нижнего нагрева.если такого нет-накыть фольгой ,и потом снять на 5 минут для подрумянивания.
все гениальное просто 😅 соуса мне хватило только только, если захотите посочнее,делайте его побольше ))
всем рецепт сырной лазаньи:))) мой тоже не есть мясо,а у меня голова пухнет,чем его еще таким интересным накормить
@anastasiyaesina считай , как диету себе устроила 😁 ну это только ждать, пока у них в голове ещё что-нибудь интересное заведется , помимо веганских замашек 😅😅😅