В этом году мой пузожитель и самый главный подарок наступающего года вдохновил меня на такую…

Ух ты! Вот это красотень! Золотые ручки у тебя👏

@eldzhigova, спасибо. 2 дня трудилась

Шикарный тортик👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😋а как вы мастику делаете?

@meryodessa, спасибо. Мастику очень просто. Маршмелоу беру. Его топлю на водочной бане с кусочком масла или в микроволновке. Когда оно начинает тянуться начинаю добавлять пудру сахарную. И вымешиваю как тесто. Пудру обязательно просеиваю через сито. И вымешиваю до тех пор пока мастика не теряет форму. А проверить это можно так. Берете отщипываете кусочек и формируете кубик. Если он не изменяет форму значит мастика готова. Если теряет форму значит вымешиваете ещё. И потом раскатываете и покрываете торт.

Спасибочки)я любитель выпекать что-то интересное ,так что буду пробовать )))

@meryodessa, я тоже люблю печь. Попробуйте это вкусно и интересно. Правда вся кухня и я были в пудре😜и крепатура в руках теперь🤓но зато вкусно