а чем вы заняты вечером накануне нового года?)))) это первые...вспоминаю роспись 😊😊

Заняты примерно тем же 😂🎄ох, уж это новогоднее настроение 😝

И мы примерно тем же😁мой первый опыт🙈

@nyuscha0408 @oksanna039 ой не говорите 😂нет его из-за погоды, создадим сами... и это еще торт в духовке 😂

жалко только, что в 35 недель это все дается в разы медленнее))столько надо было успеть....

Мы заняты одним и тем же😝😝😝

@oksanna039 медовик или рыжик?))

Медовик, тоже первый опыт 😂😂😂😂

@oksanna039 ну точно одним занимаемся 😂 только это проверенный у меня рецепт... люблю печь)))

Поделитесь рецептом печенья и глазури, а?))

@smilena, глазурь покупали в тортомастер на пролетарской 👍🏻

Спасибо))) все есть , уложу малышку и пойду делать! С наступающим!

@smilena

не вопрос))))

100 гр очень мягкого сливочного масла (я полпачки беру и в микроволновку на 30 с)

1 яйцо

200 гр муки может больше

3 ч.л. меда

110 гр сахара

1,5 ч.л. пищевой соды

2 ч.л. молотого имбиря

1 ч.л. молотого кардамона

1 ч.л. корицы (я корицу обожаю, поэтому добавляла 3 ч.л.)

Для начала мед: его нужно слегка подогреть на водяной бане. Для этого можно использовать подручные средства – я доводила воду в кастрюле до кипения и подогрела немногобанку с медом. Мед нужно лишь немного подогреть, чтобы он стал жидким. Перед добавлением в тесто пусть остынет несколько минут.

В глубокой миске растереть масло с сахаром или взбить миксером на средней скорости.

Добавить остывший мед и яйцо.

Взбить все в однородную массу.

В другой миску просеять муку, добавить специи и соду, все очень хорошо перемешать и просеять. Это важно, т.к. если плохо перемешаете мучную смесь, специи будут попадаться комочками в печенье, а это очень неприятный момент. Мучная смесь должна быть однородной.

По частям добавить мучную смесь в масляную и тоже очень хорошо вымешать тесто.Тесто, кстати, получится липким, так и должно быть. Собрать тесто в комок, замотать пищевой пленкой или сложить в пакет и убрать в холодильник на 1,5-2 часа. или в морозилку для экономии времени)

Достав тесто из холодильника, Если будете долго месить его руками, то оно быстро нагреется и возникнут проблемы с раскатыванием, поэтому сразу катать, но не все, а кусочками, нагревается быстро и поплывет.

Ставим его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 7 минут плюс пара минут, если духовка старая как у меня) я ставила на 10.

Готовое печенье будет мягким, через несколько минут после того как вы его вынете, оно затвердеет.

Когда печенье остынет,украшаем глазурью))). глазурь делала белковую :

1 яичный белок + 250гр сахарной пудры. а цветные, это красители пищевые добавила, остатки)

@dutka, благодарю 🙏

@smilena пожалуйста)))) это один из немногих рецептов, который мне действительно нравится)