Девочки, кто делал торт на 123 от Энди. Скажите, каким кремом пропитывали? Что-то я голову сломала с этим кремом... И…

Это теперь мой любимый рецепт))) я делаю просто на лист потом на 4 части разрезаю между слоями промазываю кремом 1. Сверху и вокруг кремом 2. Украшаю чем попало. Фантазии мало))

Крем 1. Сгущенка пол банки, какао 1 ст. Ложка, слив масло 100 гр. перемешать миксером. Лучше пропитывать тёплые коржи

Крем 2. 250 мл сливки 33% взбить, добавить пудру сахарную 80 гр и сливочный сыр 300 гр. взбить до густоты

@anyta2103 супер! Я крем номер 2 обожаю! расскажите подробнее.... все по рецепту в одном объёме или в двойном??? и противень какого размера? стандартный из духовки? пергамент стелите? 😊

Лист духовой стандартный глубокий. Весов нет так что делаю все на глаз, в одном объёме. Пергамент не кладу, просто растительным маслом промазываю. Отлипает и режется коржик отлично)

@dukarlu, @anyta2103, я делала французскую рубашку, как он советует, в одном случае смазала слив маслом, как он, а во втором подсолнечным, так вот первый корж сам выпал, второй ковыряла и кляла себя за самодеятельность 😂😂😂 без пергамента)))

@anyta2103 @id1479604 спасибо за гениальную идею... и черт 👿 теперь часто дома будет торт 🎂 😂😂😂😂😂

@dukarlu, @id1479604, у меня ни разу никакой не прилипал, а вот от сливочного прилипает) кто как приловчился называется)) у нас теперь он не заканчивается, го заметила что муж привык и стал наглеть☝🏼 так что сильно не балуйте))

@anyta2103, я не нашла сливки 33% . Где их продают?

@mamatany2017 в ашане! На днях в горожанке встретила. В последний раз только в магните нашла

@dukarlu, @mamatany2017, у нас в ленте, прям лентовские всегда есть. Последний раз я 20% брала. Вкус тот же только крем чуть жиже получается, но тк я его с кокосовой стружкой мешаю в принципе нерм, не растекается)

Зачем его пропитывать? Он и так влажный получается

@anyta2103, я сейчас в ленте не нашла ((

@olesya70, для вкуса, мне кажется

@mamatany2017, я делала с кремом и без и без крема мне кажется намного лучше)

@anyta2103, мммм, с кокосовой😍😍😍 я на диете😂 ничего не пеку, а то частенько

Я делала крем, вроде пломбир называется, который с цедрой лимона на водяной бане делается , было вкусно

@id1479604, мне до диеты тоже осталось совсем чуть-чуть поэтому пока могу себе позволить)) а можно рецепт этих булочек и крема?)☺️

@goroshnja, напишите рецепт) пломбир вкусно)

@mamatany2017,

я делала обычное масло с сахаром взбитые. сверху ганаш. получилось слишком жирно, но нам понравилось

@anyta2103, они очень просто делаются, как и все его рецепты и всегда получаются, я за беременность раз 5 их делала) http://andychef.ru/recipes/cinnabon/

@id1479604, Спасибо. 1 числа буду пробовать)

@goroshnja, нашла пост в закладках😅 скажите, а пломбир вы внутрь использовали или он густой, что и сверху подойдёт, держит форму?

@id1479604, я уже точно не помню, делала 1 раз, я промазывала коржи им и сверху тоже, и потом ещё глазурью шоколадной торт поливала, крем не сильно густой

@goroshnja, ясно, спасибо)