Мясо хорошо отбить, посолить, поперчить, намазать майонезом, сверху положить много лука кольцами, помидорка порезаная кружками, сыр тертый, под фальгу и в духовку, минут за 15 до готовности убрать фальгу ( я готовлю час при температуре 180)

мякоть мяса, грибы ( шампиньены желательно) , сливки, картофан. чёрный перец соль , сыр. выкладывать слоями картоха -мясо-грибы - картоха мясо грибы залить сливками ( немного) посыпать сыром . готовить 30-40-50 минут на 150С чтоб грело с обоих строн. ставить в предварительно прогретую плиту