для выпечки есть разрыхлитель, продается в супермаркетах (пенни,лидл). упаковка нескольких пакетиков стоит в районе евро☺
в русском магазине. или разрыхлитель Backpulver в любом магазине. в dm тоже есть сода, но она НЕ пищевая!!! только для мытья и стирки
тож в русском соду нашла