А почему бы и нет, подумала я, глядя на вишню в морозилке 🤔🍒 Получился пирог из песочного теста с вишней и рикоттой 🙌🏻😊…

ух ты, это вы такую красоту сделали сами? а сфоткали то как 👍

@tatyana692, спасибо)) там делать-то -раз плюнуть)))

@kristik_, можно рецепт, а то тоже вишня лежит в морозилке 🙏🏻 вы такая мастерица 😍

давайте рецепт нам)))

И мне рецептик 😋

и меня отметьте если поделитесь рецептом, вишня в морозке))😇

Как аппетитно😻

И мне🙏🏼

и мне рецепт пожалуйста

Рецепт 🙌🏻😊

Натереть на тёрке 125 гр слив.масла, добавить 250гр муки, 125 гр сахара и пол пачки разрыхлителя, замесить тесто, добавляя понемногу холодной воды (я всегда добавляю на глаз, но не больше 100мл), чтобы получился шарик, убрать в холодильник в плёнке минут на 30) тесто пальчиками (или скалкой, кому как удобнее), распределить по форме, выложить сверху вишню, смешанную с рикоттой и сахаром, тут опять же в пропорциях ваши предпочтения, любите вы покислее или послаще, хотите чтобы вкус был более творожный или чувствовался вкус вишни) в духовку 180С на 25-30 минут) я ещё сверху, после остывания, выложила взбитый белок с сахаром и чуть подожгла кулинарной горелкой) но и без него вкусно 😊@anastasiyamrkr, @homa269, @yuliiya_, @4y4yndra, @innas2d, @a.gorenkova, @yojic,

@anastasiyamrkr, я думаю можно) с москарпоне понежнее, конечно, получится)

@kristik_, а как вы белок взбиваете? Миксером?

@yuliiya_, да

@kristik_ а вишню сразу мороженную на тесто выкладывать? и обваливать ее в крахмале нужно, чтобы не потекла?😇

@4y4yndra, ой нет, конечно надо разморозить сначала! И сок чуть отжать. Я без крахмала делаю.

@kristik_, спасибо