Сохраню для себя😊 Диета для детишек от 1-3лет. _________________________________
Сохраню для себя😊
Диета для детишек от 1-3лет.
_________________________________
Чем же кормить ребенка-аллергика?
В его меню без опасений можно добавлять:
• крупы (кроме манной);
• кисломолочные продукты: кефир, биокефир, йогурты без фруктовых добавок;
• сыр (неострые сорта);
• постное мясо (говядина, свинина, кролик, индейка, конина в отварном и тушеном виде, а также в виде паровых котлет), детские мясные консервы;
• овощи: все виды капусты, кабачки, патиссоны, светлая тыква, зелень петрушки, укропа, молодой зеленый горошек, стручковая фасоль;
• фрукты: зеленые и белые яблоки, груши, крыжовник, светлые сорта черешни и сливы, белая и красная смородина;
• масло: топленое сливочное, рафинированное дезодорированное растительное (кукурузное, подсолнечное оливковое);
• фруктоза;
• хлеб: пшеничный второго сорта или «Дарницкий», хлебцы зерновые, несладкие кукурузные и рисовые палочки и хлопья.
Вот как должно выглядеть примерное меню гипоаллергенной диеты для детей раннего возраста:
Время приема пищи
Блюдо
Объем порции
Завтрак
Каша гречневаявязкая на молоке
150 гр
Сыр
15 гр
Фрукты (яблоки)
50 гр
Чай
150 мл
Обед
Суп картофельный вегетарианский с вермишелью и сметаной
150 гр
Котлета мясная паровая
60 гр
Рис отварной
100 гр
Компот из сухофруктов
150 мл
Полдник
Биокефир
150 гр
Хлебцы зерновые
10 гр
Фрукты (яблоки)
100 гр
Ужин
Салат из свежей капусты с растительным маслом
50 гр
Картофель тушеный с отварным мясом
120/60 мл/гр
Чай
150 мл
Перед сном
Кефир
150 мл
*Количество хлеба на весь день не должно превышать 150 гр.
Возникает справедливый вопрос, как долго соблюдать подобную диету? Придерживаться строгой диеты рекомендуется до трехлетнего возраста. Затем набор продуктов в меню можно и нужно постепенно расширять. Дело в том, что если ее применять необоснованно долго, то возникает белково-энергетическая и микронутриентная недостаточность. А это ведет к нарушению физического развития ребенка и, что немаловажно, к серьезным психологическим проблемам в семье, неправильному социально-психологическому развитию малыша. Поэтому жесткая ограничительная диета всегда является лишь «стартовой». Далее меню должно обогащаться новыми блюдами и продуктами, разумеется, с учетом всех индивидуальных характеристик и особенностей малыша. Ведение пищевого дневника считается обязательным. Часто только благодаря его наличию врач может понять, на какой именно продукт организм дал аллергическую реакцию.
Можно ли предотвратить аллергию у ребенка? Безусловно, да. Еще в период беременности женщинам, страдающим тяжелыми видами аллергии, назначается гипоаллергенная диета. Сохраняется она и в период кормления грудью. Важно сохранять исключительно грудное вскармливание до 6 месяцев. Доказано, в частности, что дети из групп высокого риска, которые получали исключительно материнское молоко до 6 месяцев, страдали непереносимостью белков коровьего молока значительно реже детей, находившихся на искусственном вскармливании.
Родители ни в коем случае не должны курить. Эти несложные правила являются отличной профилактикой развития аллергии у детей.
#статьиvi_mama