vichka.zemtsova
Вика·Мама сына (9 лет)
Можно ли повторно размораживать кролика для варки?
Купила замороженного кролика чтобы подрезать на маленькие порции и потом варить для сына .... Вопрос - можно ли повторная разморозка или это вредно ???
28.12.2016
Комментарии
Что бы он был мягкий его надо предварительно вымочить в подсоленной воде ,хотя бы минут 30
28.12.2016 Нравится Ответить
Это не вредно, он просто жесткий будет) я об кролика блендер сломала... так и не доели...
28.12.2016 Нравится Ответить
Викуль! Поверь мне, как члену семьи поваров)))
Повторная заморозка не рекомендуется даже взрослым! Просто это мясо будет потом не полезным! Все витамины после 2й убиваются. После первой частично уже теряется, а после 2й окончательно. Так что этот кролик станет просто бесполезным забитием желудка!
Поэтому для Георгия лучше бери свежее, фасуй его как тебе надо и сама замораживай 😘