#Аня_прикорм Может кому-то пригодится... Начали мы с Анютой прикорм с каш в 4,5 месяца. Теперь…
#Аня_прикорм
Может кому-то пригодится...
Начали мы с Анютой прикорм с каш в 4,5 месяца. Теперь пришло время овощей. В заначке нашёлся дачный кабачек. Ну я и решила кабачек сделать самой.
Что потребуется:
- вода
- мультиварка
- собственно кабачек
- блендер
- пустые баночки из под детского питания (спасибо отзывчивым прегги-мамочкам! Выручили😘)
Как делать:
Очищаем кабачек и нарезаем кусочками толщиной 1,5 см. В чашу мультиварки наливаем воду и устанавливаем сверху чашу для варки на пару. Укладываем туда кабачек. Естественно никаких специй или соли!!!!!! На режиме варка на пару за 30 минут мой кабачек стал прозрачным. То что надо👍! [Всем известно, что варка на пару сохраняет все минералы и витамины в отличае от обычной варки]
Параллельно стерилизуем баночки и крышки любым образом (я прокипятила в воде).
Итак, готовый кабачек пюрируем блендером (я воды не добавляла, т.к. консистенция получилась нормальной), в горячем виде разливаем по баночкам и завинчиваем крышки. Переворачиваем готовую закрутку на крышку и укутываем тепленько до полного остывания.
Хранить можно и при комнатной температуре, но я убрала в холодильник.
Jan*na·
Мама сына-младенца
Спасибо большое за рецепт, на днях попробую мой малыш очень любить именно кабачок. А если мультиварке варки на пару нету на что нажимать?
Татьяна·
И как долго такой кабачок храниться? Я его заморозила только...
Алена·
Мама сына-младенца
Может ещё готовые банки прокипятить? И крышки тоже, а то вскроется, жалко будет
Мария·
Мама сына-младенца
а блендер погруженой у вас или чаша?
Ирина·
Мама дочки-младенца
@mama2016daniila на здоровье! честно говоря, я не сильна в технике🤔. если имеется чаша для варки на пару, то возможно просто установить её и включить режим варка. а так инструкция или интернет вам в помощь.
Ирина·
Мама дочки-младенца
@tatyana22 в закрученных банках может храниться очень долго. это по-сути обычная закрутка (как делают после урожая наши мамы/бабушки; типа соленых огурцов и т.п). думаю пол года точно выстоит без проблем. я думаю, что у нас уйдёт быстро.
Татьяна·
Спасибо)
Ирина·
Мама дочки-младенца
@ellss не вижу смысла. никогда ни одну закрутку не кипятила "сверху". у меня стоит и все ок!
Ирина·
Мама дочки-младенца
@pantomima вот такой. погружной наверно