Подскажите пожалуйста, как делать овощные пюрешки? Сегодня пробовала сделать кабачок, просто сварила и размяла, но доча отказалась это есть. Баночное пюре ела из кабачка. Может я не так что то делаю? Поделитесь пожалуйста секретиками😄
Лучший комментарий
Комментарии
@vera_sidorova как замораживали? я это делала кусочками, правда мои запасы уже исчерпаны... попробуйте оливковое масло добавить или буквально несколько кристалликов соли.
Я тоже из своего делаю. В пароварке 5 минут, потом через сито и если надо воды кипяченой добавляю. Аж рот рвёт как широко открывает😂
@k.a.a., у меня свой кабачок, еще с лета заморозили. Так что все хорошее👌🏼
не вижу смысла делать в домашних условиях кабачок в зихний период. в магазинах они нитратами сейчас. но если все таки уверены в продукции, из кабачка обязательно удаляем семена, режем на небольшие кубики, заливаем кипятком и варим до мягкости (7-10 мин.). и разбавляем овощным бульоном, в котором варили.
На пару делала в мультиварке, но сваренный тоже самое. Да, просто через сито протирала. Только сначала немного выдавила с раковину, лишнюю воду)
Я варю, если надо регулирую консистенцию водой и блендером все измельчаю. Чем старше ребёнок тем больше кусочки и меньше воды добавляю. Так же для вкуса и калорийности маслице добавляю.
@vera_sidorova, я тоже через сито терла по началу !!
Я через сито протираю кабачок, получается как в банке, такой же консистенции👌
У меня тоже кабачок не получилось сделать. Не проучилось однородной консистенции. Даю баночное, не заморачиваюсь больше
Добавьте воды, чтобы пожиже было, возможно дело в консистенции.
Я отдельно не делала , картошка +цветная капуста +кабачок ,кушал замечательно !
@k.a.a., тоже кусочками нарезала, предварительно очистив от кожуры и семечек