Многие уже спрашивали, и я наконец определилась - делюсь новогодним меню 🙌🏻🎄☺ сразу скажу - ничего…

На горячее - лосось с ананасовой сальсой, ананас вобще идеален для тяжёлых и калорийных праздничных посиделок за столом, так что всем советую! Уже готовила это блюдо, было вкусно ☺

Рецепт:

Выжимаем сок лайма на рыбу, смазываем оливковым маслом, солим, перчим, кладём в форму дольки лайма и пару веточек базилика на рыбу, оставляем на 15 минут. Мелко режем красный лук или шалот, кубиками ананас, добавляем немного цедры лайма, сок лайма, соль, перец, мелко порубленные листики базилика и немного оливкового масла. И в холодильник настояться. Запекаем рыбу минут 15, главное не пересушить, и подаём отдельно ананасовую "сальсу".

Ещё хочу сделать вот такой простой салат с креветками и ананасом)

На фото ещё рис с овощами, у нас будут только жареные креветки и ананас, заправка из горчицы, сахара, соли, перца, сока лимона, буквально 1чл коньяка(можно без него), немного майонеза.

И жульен, просто потому что очень люблю нежный вкус шампиньонов в сливках с сыром 😍

Рецепт:

Шампиньоны и лук порезать некрупно, поджарить на сливочном масле, выложить в кокотницы, сверху густую сметану или жирные сливки и посыпать тёртым сыром, в духовку 180С, минут на 15) если хотите посытнее, можно добавить куриное филе, тоже предварительно обжаренное вместе с грибами и луком)

Сомневаюсь по поводу профитролей с каким-нибудь салатом 🤔 на фото оливье, нравится подача, но я пока не определилась надо ли и какой салат в них положить)

Как-то так 🙌🏻 на десерт будет фирменный мамин торт - мечта балерины 😍

Рецепт профитролей:

100гр сливочного масла, 25г сахара, 1чл соли и 200мл воды поставить на средний огонь, довести до кипения, помешивая, и как закипит, сразу выключить. Просеять в миску 150гр муки. Вылить горячую смесь в муку, энергично вымешивая. Добавить 3 яйца по одному, если тесто получается слишком крутое, можно добавить 4е яйцо. Ложкой выложить тесто в форме шариков на пергамент, поставить в духовку на 180С на 20-25 минут, не открывать духовку!!! Убавить до 160С и выпекать ещё 15 минут. Вынуть, остудить, разрезать пополам.

Какая прелесть! А рецептики можно? Сальсу, жульен и креветки с ананасом))

Вкуснота! Я тоже наверное рыбу буду готовить и оливьешечку

Хочу чтобы все это приготовил кто нибудь. А я поела 😅😍

Рецепты в студию👏

супер!!!! ммммм. что за торт? в интернете есть рецепт?))

Кристина)поделись рецептиками)

Рецепты в студию! У вас все так аппетитно!

А разве ананасики не провоцируют роды, у вас аж два блюда с ним? Беременным можно ?

мне кстати очень нравятся профитроли с паштетом,ела несколько раз на фуршетах,но рецепта не знаю.

И мне интересно, рецепт салатика и горячего? @kristik_,

Как то приготовили и теперь на все праздники,домашнии просят) Жульен в картошке,картошка в качестве кокотницы) Ещё мне нравится сам жульен с курицей и грибами)

@elen_rost всю беременность хотела и ела ананасы,как назло на них всё время акции в магазине напротив дома были🙈🙈 ела в чистом виде ,они все губы в кровь раздирали. всё хорошо, родила в срок

Ела ананасы 🍍 в беременности , все было отлично , не знаю сколько надо съесть , чтоб от них родить раньше времени 😏

Ананасы неделю ем каждый день и тишина, только язык облез😉

@elen_rost, 😀👍 подняли настроение 😂это из серии "если кушать много капусты то грудь будет 👍)) вы милая 🤗

А я как-то раз в профитролях жульен подавала, оч вкусно!))

Можно рецепт лосося с ананасами😌

А я рецепт торта хочу))

И я очень хочу рецептики🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Рецепт дульена и торта можете дать?🙏

@kristik_ привет и мне рецептик лосося

@nikoletto4ka, @yuki01, все добавила 👌🏼😊@ylinka, @natali_margo, @yuliya86, @vikki995, @aliska2305, @nastenam1986, @fedosik, а вот рецепта торта нет, его всегда печёт мама) попробую у неё узнать, и выложу отдельным постом, торт невероятно вкусный!!!!@amberm, @divas,

@little_happy_baby, охотно верю!!!😍

@yuliya_sergeevna_, отличная идея! Да, я тоже обычно готовлю с курицей, но на новогоднюю ночь решила сделать вариант "полегче")))

Спасибо😘

@irina147, вкусно, наверное 👌🏼☺

@kristik_, буду ждать рецепт торта☺️

@elen_rost, первый раз слышу, если честно 🙄 думаю в небольшом количестве можно)

@miracle93, ох, на 40й неделе тяжеловато самой готовить!

@kristik_ спасибо

В закладки))

Я недавно попробовала селёдку под шубой с черри и авокадо - очень вкусно!

@raphaela, не сомневаюсь, что вкусно, но это уже не селёдка под шубой получается 😀