В кипящую воду закинуть тефтельки (фарш,лук,соль,перец,рис,яйцо)варить мин 20,затем добавить картофель,морковку ,лук.Отдельно сделать зажарку(лук,морковь,можно и болгарский перц)
муж так любит: фасоль заранее отвариваю морковку на терке, лук на 4 части и такими полу-полу кольцами режу 😁 не знаю как объяснить..... обжариваю на сливочном масле, добавляю помидор или томатную пасту, закидываю фасоль, картошку нарезанную небольшими брусочками и заливаю бульоном, соль, перец, специи для супа, лаврушка.
пока варится делаю фарш - в фарш соль, перец по вкусу, чесночек, 1 яйцо небольшое, укроп мелко нарезаю, чайную ложку майонеза или сметаны, немного варенного риса, 2 столовых ложки без горки муки. хорошо все перемешать и убрать в холодильник на 20 минут.
спустя это время достаю фарш, убавляю суп что бы бурлил слегка и мокрыми руками формирую плотно тефтельки, закидываю в суп сразу. как все закину помешаю и оставляю на минуты 3. потом еще раз аккуратно мешаю и уже забываю на 15-20 минут (до готовности). выключаю, посыпаю нарезанной любимой зеленью (кинзой в основном), еще минут 5-10 стоит настаивпется и всё, можно кушать )))
Мой рецепт : Лук, морковь, чеснок , томат, специи. Все нарезаю лук кубиками мелко , морковь соломками , а чеснок для вкуса закидываю целиком , обжариваю на масле. Пока все обжаривается делаю тефтели. Фарш , лук , рис , майонез , специи по вкусу. Тефтели обжариваю тоже с луком с морковью добавляю томат перемешиваю все аккуратно, добавляю кипячёную воду и варю до готовности в конце укропчик . И очень вкусно 😋. Яйцо не добавляю в фарш чтоб не рассыпались тефтели ❣️
Я сначала готовлю смесь: фарш, рис, соль, перец, лук, яйцо. Зачем ставлю воду кипятиться, как вскипит леплю тефтельки и закидываю в воду. Чуть проварю сразу же закидываю нарезанную картошку и немного риса в воду. Когда картошка почти сварится добавляю жаренную морковь, а иногда просто следом непрожаренную её добавляю и варю там. Сейчас пока все без томата делаю, на ГВ, а вам если можно то морковь с томатом обжарьте на сковороде и добавьте. Через пару минут уже будет готов. ☺️ приятного аппетита😂
🍂🍂🍂·
Мама двоих (1 год, 3 года)
В кипящую воду закинуть тефтельки (фарш,лук,соль,перец,рис,яйцо)варить мин 20,затем добавить картофель,морковку ,лук.Отдельно сделать зажарку(лук,морковь,можно и болгарский перц)
Abdurashidova·
В ожидании первенца
@fair, я хочу что бы они не испортились 😩😩держались шариками
mamamary_shop·
Мама дочки (1 год), беременна (10 нед.)
@sima007 с рисом главное не переборщить, иначе тоже разваливаются, и яиц что б тоже хватало на фарш чтоб чуть жидковат был...вот я так делаю
. . .1992@·
Мама дочки-младенца, беременна (1 нед.)
@sima007, хорошо отбей их , долго , ничего с ними не станет
🍂🍂🍂·
Мама двоих (1 год, 3 года)
С помощью яйца они не испортятся
Алана·
Мама подростка, беременна (36 нед.)
муж так любит: фасоль заранее отвариваю морковку на терке, лук на 4 части и такими полу-полу кольцами режу 😁 не знаю как объяснить..... обжариваю на сливочном масле, добавляю помидор или томатную пасту, закидываю фасоль, картошку нарезанную небольшими брусочками и заливаю бульоном, соль, перец, специи для супа, лаврушка.
пока варится делаю фарш - в фарш соль, перец по вкусу, чесночек, 1 яйцо небольшое, укроп мелко нарезаю, чайную ложку майонеза или сметаны, немного варенного риса, 2 столовых ложки без горки муки. хорошо все перемешать и убрать в холодильник на 20 минут.
спустя это время достаю фарш, убавляю суп что бы бурлил слегка и мокрыми руками формирую плотно тефтельки, закидываю в суп сразу. как все закину помешаю и оставляю на минуты 3. потом еще раз аккуратно мешаю и уже забываю на 15-20 минут (до готовности). выключаю, посыпаю нарезанной любимой зеленью (кинзой в основном), еще минут 5-10 стоит настаивпется и всё, можно кушать )))
Salimaa😽·
Мама дочки (1 год), беременна (27 нед.)
Мой рецепт : Лук, морковь, чеснок , томат, специи. Все нарезаю лук кубиками мелко , морковь соломками , а чеснок для вкуса закидываю целиком , обжариваю на масле. Пока все обжаривается делаю тефтели. Фарш , лук , рис , майонез , специи по вкусу. Тефтели обжариваю тоже с луком с морковью добавляю томат перемешиваю все аккуратно, добавляю кипячёную воду и варю до готовности в конце укропчик . И очень вкусно 😋. Яйцо не добавляю в фарш чтоб не рассыпались тефтели ❣️
Salimaa😽·
Мама дочки (1 год), беременна (27 нед.)
Блин , забыла про картошку🌚 😹 картошку тож сразу добавляю как воду добавляю
Salimaa😽·
Мама дочки (1 год), беременна (27 нед.)
Извините если не понятно 😹
Kristi..·
Мама сына-младенца
Я сначала готовлю смесь: фарш, рис, соль, перец, лук, яйцо. Зачем ставлю воду кипятиться, как вскипит леплю тефтельки и закидываю в воду. Чуть проварю сразу же закидываю нарезанную картошку и немного риса в воду. Когда картошка почти сварится добавляю жаренную морковь, а иногда просто следом непрожаренную её добавляю и варю там. Сейчас пока все без томата делаю, на ГВ, а вам если можно то морковь с томатом обжарьте на сковороде и добавьте. Через пару минут уже будет готов. ☺️ приятного аппетита😂
Kristi..·
Мама сына-младенца
В конце зелень не забудьте👍😂