Девочки, подскажите рецепт вкуснющей запеченной утки на Новый год.

Папа всю жизнь делает уток) Натирает солью и чесноком хорошенько, а внутрь - зеленые яблоки без кожуры и чернослив. В духовку на 200℃ до золотистого цвета. Поливает в процессе жиром, но я, например, люблю посуше, не поливаю птицу.

Вот 😊

@lyubovsukhova, как аппетитно выглядит. А долго она мариноваться должна? Или прям сразу в духовку?

И мне напишите по маринаду !

@hovroshka @safronova008 сразу, он ее натирает, а пока яблоками набивает и шьет, она и маринуется.