Ну что?! все готовы слегка потолстеть, слегка опьянеть(ну может и не слегка)...скушать 15 конфет и свалить все на кота?!(собаку/ребёнка...)..
Новый Год к нам мчится! уху 🎄🎁
Ну а я хочу открыть тему традиционную и сугубо новогоднюю..нет..не как похудеть к НГ, займемся этим ближе к весне😁
САЛАТЫ.
девочки! поделитесь своими коронными салатами и закусками! а кому интересно, как мне, будут записывать себе на будущее Ваши рецепты.
Вот два моих салата к 2017"
Оливье по-старому рецепту с раковыми шейками:
-раковые шейки🍤 200 гр
-вареная говядина🐄 100 гр
-перепелиное яйцо🐥 5..6 штук наверх
-картофель 3 шт 🍘
-1 свежий огурец🍃
-оливки зеленые 10 ..12 штук
-куриное филе 100гр🐓
-майонез
Всё смешать и очень мелко порезать. кроме раковых шеек и яйц. заправить майонезом. посолить и поперчить. сверху выложить раковые шейки и половинки перепелиного яйца.
Очень вкусно. 😄
Салат "Не вкусный" . мой друг так его для других гостей, что бы не делится😁
-авокадо 2 шт
-консервированный ананас 1 банка
-креветки варенье мелкие 300 гр
-майонез
-крепкий алкоголь виски/коньяк
нужны очень спелые мягкие авокадо..купи заранее и положите в газету и в холодильник дозревать. ананасы слить и промыть! просушить слегка салфеткой. иначе в салата будет вода. все мелко мелко нарезать. 3 ст л майонеза смешать с 1 что. л алкоголя. замечать салат и не солить и не перчить. нежный кисло сладкий салат очень хорошо идёт с холодным шампанским! 🍾 салат режут мелко мелко. даже креветки...
жду ваши рецепты🎁🍊🍾
Комментарии
@brunett606 я такой люблю мой совет покроши в салат ещё виноград а то сухой
Полосками режем отварной кальмар, яичные блинчики, карбонад. Полукольцами лук маринуем в винном уксусе на пару минут и слить. Заправить майонезом или сметаной. Зовём его "Кудрявый")))
@hollyhotchilli ну ты и не в возрасте)) это я с расчетом на твоих внезапных читательниц. а так он просто легкий, полезный и вкусный. салаты так то вообще ужасное месиво всего,а этот экологичный для поедающего. кстати про куриц и яйца не согласна, что нельзя. петушиный год же по восточному календарю наступает в конце янв-февр,значит 1 янв можно есть что хочется
Курицу и яйца все же нельзя в этом году натусь😒
@katrin_newmam если найдёте живые отварить... я беру в маринаде но промакаю
любимый и нетолстый- свежая брокколи, мелкий шпинат, черри помидорки, брынза или сыр с синей плесенью мелко порезанный, и оливковое масло с чесночным ароматом. лето в Британии). благодаря наличию огромного процента фолиевой кислоты полезно дамочкам в возрасте при желании забеременеть;-)
муж обожает с консервированным лососем-я его Нежность называю😁 всё выкладываем слоями: консерв.лосось размять,всё остальное через тёрку: 1слой белок (яичный),2.рыба,3.Лук(очень тонкие полукольцами,заранее замочен.В холодное.воде,отжатый) 4.майонез тонький слой, 5. сыр ,6. масло сливочн.(предварительно замороженное,чтобы тёрлось хорошо) 7.яблоки зелёный.с кислинкой (без кожуры) ,8.майонез , 9.желток. однако из разновидностей Мимозы))
Руккола, чери и коктейль из морепродуктов. Объеденье
Парламентский.
Слоями класть тёртые овощи (картофель, морковь, лук), яблоко, яйца и мелко порезанные огурчики. Верхний слой - свекла, можно украсить тертым грецким орехом.
Все слои промазываю сметаной.
Можно майонезом, но я его не приемлю.
А вообще я готовлю традиционные салаты и закуски: греческий, капрезе, тарталетки с икрой, сырная, мясная, рыбная тарелка, ещё какие-нибудь подумаю, может быть оливье с говядиной.
В принципе, у меня акцент на горячее и разнообразные гарниры.
Да и ожидаю всего пять человек, так что особо не парюсь.
яблоко, брынза, перец, консервированные креветки,огурец, приправа 'цезарь' от kotanyi, заправка соевый соус+оливковое масло
Забыла☺️ полученные шарики обвалять в сухарях и отправить на 20 минут в духовку при т. 180-190
На 500 гр варёного тертого картофеля кладёте 1 яйцо,соль перец по вкусу-получаете картофельное тесто! Делите на шарики,формируйте лепешку и в серединку кладёте начинку грибы/сыр/ветчину
@katrin_newmam вкусно звучит..как шарики делать
В этот Новый год я решила сделать много канапе,салат лёгкий: кальмар/яйцо/огурец/кукуруза/сыр с горчичной заправкой👍🏼 и картофельные шарики с разными начинками: сыр/грибы/овощи😂 лосось/икра с творожным сыром в тарталетках! А на горячее хочу сделать мясной рулет
Мне очень нравится салат из кальмаров ,пекинской капусты и сыра фетакса . Капуста и кальмары -соломкой ,сыр кубиками 👌🏻И варить получается только кальмары 3 минуты-все быстро и вкусно 🍽😍