Девули, кто здесь кондитеры и просто знающие))) делаю торт ребёнку на 6 лет- бисквит пропитала…
Девули, кто здесь кондитеры и просто знающие))) делаю торт ребёнку на 6 лет- бисквит пропитала сиропом и промазала масляным кремом( сливочное и сгущенка) и не в восторге от крема- как по мне ооооочень жирноват, думаю деткам тоже. Сверху мне нужно пройтись ещё слоем крема из шприца уже. Вот какой можно другой взять крем, сочетающийся с первым? Спасибо заранее всем отозвавшимся.
П. С. Извините за общую ленту😔
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Сливки взбить с сахарной пудрой.
Oksana·
В ожидании первенца
Можно творожный, заварной, взбитые сливки, но они тоже жирноваты
Натали·
Мама сына-младенца
@m_baby, @natalikarayanova, то есть сметана с сахаром тоже подойдёт?
Нионэлла ·
сметана с сахаром врятли получится сделать узор, сливки +сахар, или пудра. А вы крем делали 50/50?
Натали·
Мама сына-младенца
@nionella777, пачка масла и сгущёнки грамм 300-350( на глаз😜)
Oksana·
В ожидании первенца
Вам нужно как украшение я правильно поняла?
Нионэлла ·
ну нормально, это мой любимый крем)))
Натали·
Мама сына-младенца
@m_baby, да, сделать чешую у дракона- динозавра))) ещё не понятно кто из них получится😂
Oksana·
В ожидании первенца
Тогда лучше масленный. Можно сливки, но для декора лучше кондитерские. Можно ещё как вариант чешуйки из шоколада сделать.
Эля ·
Никогда не использую масло в креме, сливки +сметана или крем чиз
Натали·
Мама сына-младенца
@m_baby, @nionella777, @m_baby, @natalikarayanova, спасибо- буду пробовать😉
Эля ·
Для украшения только крем чиз . Сыр калифорния или Филадельфия 50:50 со сливками
Оля·
Мама сына-младенца
творог перетереть через сито 200г масло слив 300г 0.5 сахара идеальный крем и для перемазывания. Если рисовать украшения то сливки идеальный вариант
Виктория·
Мама сына-младенца
Я творожный люблю, не приторный