Всем ужинающим приятного аппетита!💫 А у нас сегодня курочка в сметанном соусе с травами и моя…

Всем ужинающим приятного аппетита!💫

А у нас сегодня курочка в сметанном соусе с травами и моя любимая паста с беконом и грибами ❤️😋

Чувствую, ещё пара ужинов с пастой, и я точно не влезу в новое платье на НГ😅

Рецепты⬇️⬇️⬇️

Курочка 🐥

Ингредиенты:

▪️куриные/индюшачьи грудки

▪️сметана 200гр

▪️творожный сыр (альметте) с травами

▪️чеснок

▪️молоко

▪️соль/перец

Итак, 1. Моем грудки и разрезаем их на тонкие (1.5-2см толщиной) кусочки. Отбиваем. Натираем солью, перцем, подсолнечным масло. Я ещё натерла приправой для курицы (приправа моя любимая, почти под любое мясо подходит). Обжариваем кусочки на гриле по 2-3 мин с каждой стороны.

2. Пока мясо обжаривается, готовим соус: сметану, сыр и молоко перемешать до однородной массы, посолить, добавить чеснок.

3. Курочку поливаем соусом и отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 20 мин.

Паста с грибами и беконом🍝

Ингредиенты:

▪️шампиньоны

▪️бекон

▪️сливки 10% и 20-25% по 200 мл

▪️чеснок

▪️соль, перец, орегано

▪️спагетти

1. Моем, чистим шампиньоны. Нарезаем и жарим на раскалённой сковороде. Туда же добавляем бекон.

2. Когда грибы ужарятся, заливаем сливками 10%, доводим до кипения и готовим на среднем огне минут 7-10 (до загустения сливок). Далее заливаем более жирные сливки, добавляем приправы (соль, перец, орегано) и чеснок. Доводим до кипения, и готовим до загустения.

3. Пока готовится соус, варим спагетти. Я не люблю разжаривать макароны, поэтому я просто сливаю воду из кастрюли, и смазываю спагетти виноградным маслом. Но по желанию можно разжарить.

4. Выкладываем соус на макароны.

5. Наслаждаемся вкусным ужином!😋