только вчера напекла))
всегда делаю по этому рецепту
0,5л кефир
100 мл масло растительное
1ст л сахар
1ч л соль
11г дрожжи
муки по рецепту идет около 6 ст. но стаканы у всех разные) по этому нужно полагаться на свой опыт))
кефир и масло слегка подогреть, добавить соль, сахар. дрожжи смешать с мукой. замесить тесто и оставить на 30-40 мин в теплом месте. я включаю духовку на 40-50гр,накрываю пленкой и туда) подходит очень быстро
Я делаю тесто сама, посмотрите на сайте Поваренок.ру, называется "Милашино тесто". Ооочень вкусные пирожки получаются, и со сладкой начинкой и с несладкой👍