@olenka535 спасибо за рецепт!!!

раздавленный чеснок*

оливковое масло, соевый соус, перчик, разбавленный чеснок примерно 1 зубчик на 4 шт. мариновать от 8 часов. по 2 минуты с каждой стороны обжариваем на раскаленной сковороде. готово. Но можно продолжить, сложить в гошочек, залить сметаной ( сметану можно смешать с соком со сковороды) и в духовку