@olgalebedeva3, 100 гр сл масла комнатной темп; 110 гр сахара , 1 яйцо, 3 ч ложки мёда; 200 гр муки, 1 ч ложка разрыхлителя, 2 ч ложки молотого имбиря и 1 ч ложка корицы . Масло с сахаром взбить, добавить яйцо и мёд растопленный на водяной бане и остывший, добавить остальные ингредиенты, просеивая сквозь сито и замешивая миксером. Тесто может немного липнуть это нормально, убрать на 2 ч в холодильник потом раскатать на толщину не более 0,5 см выпекать на пергаменте 180 гр не более 10 мин если толщина меньше то 7 мин