Девочки, поделитесь пожалуйста рецептом крема для тортика😊 Решили попробовать сделать с дочей Вупи…
Девочки, поделитесь пожалуйста рецептом крема для тортика😊 Решили попробовать сделать с дочей Вупи пай)))) для крема взяла сыр маскарпоне, сливки президент и творожный сыр... как смешать крем правильно? Сахарную пудру знаю что со сливками в миксере, потом творожный наверное тоже можно смешать в миксере.... а маскарпоне добавить и ложечкой размешать? Или как правильно🤔
Алия·
Взбиваем сливки и пудру, но кондиция должна быть не слишком густой, далее добавляем сыр и маскарпоне. Продолжаем взбивать
Gulmira·
Мама троих детей
@aliyaiherb, спасибо! А на большой скорости? Получается все ингредиенты можно взбивать?
lewis1·
Мама сына (1 год)
Для вупи другой крем, масло с пудрой мешают туда добавляют творожный сыр и взбивают недолго
lewis1·
Мама сына (1 год)
масло сливочное
lewis1·
Мама сына (1 год)
А тот что со сливками, это для бархата и других
Алия·
@gulmirakin, после добавления сыра начинаю мешать на медленной скорости постепенно увеличивая. Сделайте этот крем, торт получится изумительным.
Алия·
Этот крем можно использовать для любых тортов, но он достаточно дорогой в себестоимости. Также можно убрать маскарпоне получится тоже вкусно
Gulmira·
Мама троих детей
@aliyaiherb, @lewis1, спасибо девочки, решили себя побаловать с Вупи пай и молочной девочкой... чтоб весь крем использовать, а то обидно когда эти сливки плесневеют в холодильнике))) потом миксану часть на работу, побаловать, часть детям.... уже круги на кухню натоптали)))) покажу что получилось)))
lewis1·
Мама сына (1 год)
@aliyaiherb, можно, но оригинальный рецепт для вупи именно с маслом
Gulmira·
Мама троих детей
@lewis1, @aliyaiherb, сделали с дочей... не презентабельно, но надеюсь вкусно 😂
Gulmira·
Мама троих детей
😊 оформлять мы не умеем
Gulmira·
Мама троих детей
Шоколад толком не растопился)))на второй торт доча сыпучек насыпала
lewis1·
Мама сына (1 год)
Главное чтобы вкусно было!