Мамы! Подскажите рецепт вкусных кексов... взяла в интернете очень простой...но они получаются резиновые🙈... я уже и так…

Мой надежный рецепт 😁👍😁

ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ БЕЗ МАСЛА ✨

Само совершенство 😇

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Творог - 200 г;

● Ванилин - щепотка;

● Сахар - 3 ст. л;

● Сметана - 5 ст. л;

● Яйца - 2 шт;

● Манка - 3 ст. л;

● Разрыхлитель — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Берем творог, смешиваем его с ванилином, сахаром, яйцами. Добавляем манку, сметану, разрыхлитель . Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.Сырники остужаем, аккуратно достаем из формочек. Готово

разрыхлителя побольше и не будут резиновые

@katina89, @fox007, попробую оба)) спасибочки

@s.anastetion, я тож так подумала...вторую партию сделала с бОльшей порцией разрыхрытеля...вот на него грешу...может он некачественный?

@armashevskaya я в желтых упаковочках беру

Смешать жидкие компоненты, затем добавить муку с разрыхлителем, перемешать(не взбивать!), разлжить по формочкам и сразу в духовку😊

😍🖒