Девчули, достала курицу вчера, порезала и все, на этом закончила😄 что приготовить ? ? ? Все надоело…

5-7 минут поджарить на сковородке курицу, добавить плавленый сыр(типа дружбы), сливки, специи. Накрыть крышкой и ещё минут 10 до готовности

замариновать и запечь в духовке. 1 апельсин, 1 л.меда, 1л.томат пасты, 1 л.майонеза, 1ч.л горчицы, специи, чеснок нашпиговать внутрь. Мин 50 готовится

@tori_161, в сливках, сметане, сыре часто делаю) но спасибо все равно 😊

@chernoglazaia, а мариновать сколько времени желательно? Сочная получается? С апельсином давно хочу попробовать, никогда что-то не доходило до него

Куриный рулет в бутылке

@orly, о, дайте рецептик)

С удовольствием!;) Курочку складываете в сковороду или кастрюлю, добавляете немного воды и ставите тушиться на час. Без масла и на очень медленном огне. После отделяете мясо от костей, сильно мельчить не стоит. В тёплой воде разводите 30 грамм желатина. Смешайте курицу, желатин и, если после тушения остался бульон, то и его тоже. Добавьте соль, специи и чеснок. Я экспериментировала с добавками: можно и курагу, и чернослив, и горошек зелёный положить. Но мне все же больше нравится просто чеснок и черный перец. Ещё советую чуть острее и солонее делать, иначе слишком нежно выходит. Но это только пробовать надо. В общем, масса должна получиться однородная, жидкости в меру. У двухлитровой пластиковой бутылки срезаю верх и заливаю остывшую смесь. Накрываю пленкой и в холодильник до застывания.

Курицу в сметане очень вкусно и какой нибудь гарнир)

делаю с куриными грудками, очень сочно! Целые промытые филе вкладываете в огнеупорный форму с крышкой (у меня стеклянная кастрюля, в ней лучше всего получается). готовите соус: около 200г сметаны, несколько зубчиков измельчённого чеснока, соль, молотая смесь перцев, несколько долек лимона выжать в сок. этим соусом тщательно обмазываете все куски, остатки соуса к ним же. Накрываете крышкой, отправляете в духовку 180град на 50 мин. Затем открываете крышку, посыпаете сыром и ещё на 7-10 минут. Отличный гарнир-спагетти, пюре, рис.

Спасибо девочки ! 😊

@nadi11192 минимум час но лучше несколько часов, получается оч сочно и вкусно и соусом гарнир поливать тоже кайф