Я сегодня создаю новогоднее настроение дома, а вы чем занимаетесь?🐛
@anastasiabad , если будете делать на маргарине - муки надо чуть больше.
потом раскатываю на присыпанном мукой столе, вырезаю формы и выпекаю на 180° 7-9 минут (в зависимости от толщины раскатки).
мед грею на водяной бане, потом размягченное масло перетираю с сахаром. Добавляю туда яйцо и мед, все смешиваю.
Отдельно смешиваю просеянную муку, разрыхлитель и специи.
Постепенно ввожу мучную смесь в масло с сахаром, яйцом и мёдом. Вымешаваю тесто, формирую шарик, кладу его в пакет и в холодильник на 1,5-2 часа.
@anastasiabad , 100г сливочного масла
1 яйцо
200г муки
3 ч.л мёда
110г сахара
1.5ч.л разрыхлителя (или соды)
2ч.л молотого имбиря
1ч.л молотой корицы
1ч.л молотого кардамона
ням-ням))))