как вы тушите котлеты после жарки, обжариваете потом добавляете воды, и всё?

я так и делаю)

Да, чуть воды, накрываю крышкой и минут 5 тушу

жарю в сковороде, потом в кастрюлю перекладываю. Вкус детства))

я поджариваю лук с марковью, укроп кидаю и воду. получается с подливкой

А я слегка обжариваю, кладу на противень, накрапываю фаготной и там они доготоавливаются 😋😋😋 особенно рыбные и из индейки так вкусно получаются))

Я прошу прощения за свой текст ) накрываю фольгой и там они дальше готовятся))) получаются сочные и воздушные

я просто сначала на быстром огне обжариваю, потом переворачиваю....накрываю крышкой и на медленный огонь и все получается 🖒🖒🖒