пельмешки без спешки😊#когдадочавхорошемнастроении😋 #воскресеньеонотакоевоскресенье 😅

Как аппетитно! 😍

@lamariposa спасибо большое 😉наконец я научилась делать вкусное тесто и правильно лепить)

А как тесто делали и фарш из чего?)

Прям захотелось после вашей красоты пельмешек налепить)

Поделитесь рецептом теста, плз

@lamariposa ждем рецепт теста😉

Как после заморозки вы их разъединять будете? Они ж склеятся...я просто всегда страдаю от того,что на доску мало шт влезает...оставляю потому что расстояние между ними,чтобы не соприкасались

@marizhiteneva @alinusik_zolotusik @dominika2015 тесто делаю на глаз (но на грамм 400 фарша к примеру муки грамм 550-600),делаю в муке углубление,туда 1 яйцо,соль две щепотки примерно и холодная вода.примерно стакан и вливать воду постепенно. перемешивая тесто,пока оно не будет эластичным.накрываю на пол часа настояться)фарш либо просто свинина,либо свинина говядина 50/50.соль,перец,лук.иногда добавляю ещё головку чеснока)тесто раскатывается тоненько👍

@kate1211 а я дощечку мукой смазываю и каждую пельмешку тоже в том месте,где они прилегают друг другу. и отлично,ничего не склеивается)

@bashmachok, спасибочки😘

@alinusik_zolotusik на здоровье😙