Что будет, если замесить тесто на аварский хинкал на прокисшем кефире?

На прокисший как раз и месят

У меня только на прокисшем кефире получается хороший хинкал 🙈😀

@sonia_rykiel_sumki, точно👍🏻😂😂😂

Должно получиться. Моя мама говорит что пышнее даже бывает.

Шикарное будет

У кого как по моему на скисшем у меня не получатся ,я делаю на кефире кубанская бурёнка и чуть кислый кефир тоже добавляю хорошие получаются ,говорят многие что этот кефир хороший для хинкала

Моя мама только на прокисшем и делает😆 у аварок никакая молочка не выкидывается😹 ни кефир ни скисшее молоко) все идет на хинкал) получается просто👌🏻👌🏻👌🏻

Да я ещё добавляю яйцо, гладкие получаются

😀наоборот из него лучше хинкал получится ,мама всегда делала

70/30 кефир вода. Делаю. Когда прокис.

Наоборот хорошо получится👍🏻 я иногда сыворотку даже делаю вместо кефира

Я замешивала. Норм