Разбавлю ленту торгашей своим узбекским пловиком😊 Терпение, мамс, скоро Прегги вылечат😉

Немножечко не похож🙈

Мечтаю о плове 😋😋😋

@shanelkantaly ну да, не классический узбекский)) я мясо люблю мелко, и чеснок очищенный, масла-жира очень мало кладу😊 еще рис в этот раз получился чуть мягче, чем хотелось бы, но в целом оч вкусно было, слопали по дые тарелки😜

молодец ,чувствую вкусно получилось ) тоже надо приготовить ))

😅😅😅

👏 у каждого свой вкус)))уверена вкусно

оййй.. так захотелось.. прям очень сильно😍😍😍

обожаю плов и узбекский и азербайджанский и наш туркменский!

@all-in ой так захотклось😍баранину обжарить потом мореовку и рис засыпать?я все специи на турецком не могу сообразмиь какик покупать?(((

@gunky5 @dream.89 @iryna_gulay Я делаю так: растопила немного жира и убрала шкварки, обжарила мясо, кинула туда морковку и немного мелкого лука, когда почти готово - красный, черный перец, соль и приправу kimyon (если не ошибаюсь), или panason.. была у меня она в безымянном пакетике, по запаху зира, скорее всего она и есть, только молотая. Засыпала рис, вставила в него дольки чеснока по кругу, и залила водой на два пальца. Сверху присыпала еще приправой. До готовности под крышкой мин 20, крышку не открывать, а после выключения на 5 минут кухонную салфетку под крышку прижать, чтоб лишний пар в нее ушел. На двоих - 400 гр мяса и одну суповую пиалку риса☺

@all-in спасибо за рецепт,обязательно попробкю))а приправу какую в конце?